Après le grand succès de l’été 2016, Hélène Darroze, récompensée d’une étoile Michelin pour son restaurant éponyme à Paris et de deux étoiles à Londres, a repris ses quartiers à l’hôtel « Maria Cristina », à Saint-Sébastien en Espagne, et s’y est installée jusqu’au 15 octobre 2017.
Le restaurant éphémère « Hélène Darroze at Hotel Maria Cristina » rend hommage à la cuisine du Pays Basque en mettant en valeur une gamme d’ingrédients saisonniers locaux.
Dès septembre, la chef déclinera les mêmes plats dans son Salon gastronomique au 4 rue d’Assas, afin de prolonger l’événement et d’offrir cette expérience unique aux parisiens.
Lieu : Hôtel Maria Cristina – Paseo República Argentina, 4, San Sebastian 20004, Spain
Prix : €98 (4 plats + amuse-bouches et un dessert)
€135 (6 plats + amuse-bouches et desserts)
€180 (sélection gastronomique de 7 créations)
Dates : Jusqu’au 15 octobre 2017
Déjeuner : du vendredi au dimanche
Dîner : le lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche
