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Pour la Saint-Valentin, le Bar à Huîtres s’invite chez vous

Vous n’avez pas d’idée où célébrer la Saint Valentin ? Alors pourquoi pas surprendre votre Valentine en faisant venir l’air de la mer chez vous. Le Bar à Huîtres a pensé à tout et s’occupe de tout pour vous faire passer une soirée romantique (ou un déjeuner) aux saveurs de la mer « so cocooning » dans votre nid douillet.

Le bar à huîtres, ambiance Haute Couture pour une Saint-Valentin sur-mesure aux fraîcheurs de la mer

IMG_5030Le 14 Février 2017, le Bar à Huitres propose la livraison à domicile par des chauffeurs VTC en costume-cravate de plateaux de fruits de mer Haute-Couture, réalisés par ses maîtres écaillers, champions d’Europe.

Les + Saint-Valentin: pour toute commande, la livraison est offerte, ainsi qu’une bouteille de vin blanc et une rose !

Le menu Haute-Couture, à partager avec votre moitié, comprend:2

  • 2 Coupes de Champagne Ayala brut NM 12cl
  • 1 Plateau de Fruits de Mer Haute-Couture pour 2 personnes :1 Homard du vivier d’eau de mero, 4 Crevettes roses sauvages, les 20 Huîtres Grand Cru ® de France, 4 Amandes de mer, 2 Moules d’Espagne, Bulots, Bigorneaux, Crevettes grises
  • 2 Desserts
  • 1 Bouteille de Vin 75cl pour 2 personnes, au choix parmi Riesling AOC Dopff Irion – Cuvée René Dopff 2015, Pouilly-Fumé AOC Domaine Fournier « Les Deux Cailloux » 2015 ou Bourgogne AOC rouge Georges Duboeuf 2010

Prix Menu Saint-Valentin livré à domicile: à partager à deux, 99€ par personne (minimum de commande 120€)
Plus d’infos : www.lebarahuitres.com/fr

Plateau de fruits de mer le Bar à Huîtres

OH – une nouvelle marque de parfums étonnante et captivante

Roméo OH s’est installé dans les années 90 dans le quartier le plus cosmopolite et le plus créatif de Paris : le Marais. Venu du pays du soleil levant, la Corée, dans une province reculée loin de Séoul, il a reçu une éducation et un esprit créatif qui l’ont poussé à partir pour la capitale de la mode : Paris. En 2021, il crée et développe une gamme de cosmétiques unisexes. Après une parenthèse très prometteuse, en 2023, il décide de se lancer dans sa propre collection de parfums qui lui ressemble. C’est alors qu’il fait appel à de grandes signatures de la parfumerie : Alexis Dadier chez Robertet, Amélie Bourgeois et Anne-Sophie Behaghel chez Flair Paris et Roméo Oh en équipe avec Carbonnel.

OHTOP
Le résultat : des parfums chargés de sens, originaux et authentiques. Pour que chacun trouve le parfum qui lui convienne et qui correspond à sa personnalité.

Roméo OH la collection :

– Fleur d’OH : fleuri, hespéridé
– Green Flannel : aromatique
– Ohsphalte : cuiré
– Paranoïaque : épicé, aromatique, boisé
– I Hate Rose : fleuri, épicé
– Okto : floral : boisé
– Half Moon :  gourmand, boisé
– Air Oud : boisé, ambré

Ma préférence va à « I hate Rose » d’Amélie Bourgeois (Flair Paris). Inspiré par le chiffre 8, symbole d’un monde sans limites, il est le parfum de la chance et de l’abondance. Sa formule mathématique contient 8 graines, celles du mystère de la renaissance et de l’espoir d’un jour nouveau. L’essence même de la terre mère. Les matières olfactives : paprika, rose, rhubarbe, fruit de la passion, cashmeran. Amélie Bourgeois a trouvé la formule magique du parfum « I hate Rose ».  J’adore.Le capot est en Zamak et le flacon en verre rechargeable. 100 % recyclables

Grâce à sa double culture franco-coréenne, Roméo évolue dorénavant entre mode et beauté. Car les passerelles entre ces 2 mondes sont beaucoup plus minces qu’on ne le pense. Son audace entre tradition et vision contemporaine lui réussit bien.

Patrimoine, histoire, culture et origine sont ici étroitement liés. Le résultat est très encourageant et le futur est au beau fixe.

« L’art n’est pas ce que vous voyez mais ce que vous faites voir aux autres » Degas

Ecrit par Lili QUINT

Collab’ Malongo x Renault, hommage à l’iconique Renault 5

Malongo et Renault célèbrent l’iconique Renault 5 avec une collaboration inédite pour marquer le lancement de la Renault 5 E-Tech electric. Au cœur de cette initiative se trouve la machine à expresso EOH de Malongo, habillée des traits avant-gardistes et des couleurs emblématiques de la R5. Cette fusion entre passé et futur incarne un engagement commun pour l’innovation et le made in France. La Renault 5 E-Tech electric réinterprète le rétrofuturisme avec créativité, une identité reprise avec finesse par Malongo pour sa machine EOH, alliant design épuré et expérience gustative de qualité. Équipée pour un chauffage rapide et une dégustation optimale, EOH utilise des dosettes écologiques, reflétant l’engagement de Malongo envers l’environnement. Découvrez cette collaboration exclusive à la Maison 5 à Paris, une vitrine du nouveau modèle Renault et de la machine EOH en édition limitée, symboles d’un savoir-faire français réinventé.MALONGO X RENAULT

Pour le lancement de ce nouveau modèle, Renault dévoile MAISON 5. Une maison pour tous, ouverte du 15 juin au 15 septembre où s’immerger dans l’univers et le lifestyle de cette nouvelle icône électrique dans laquelle sera exposée la machine en édition limitée.
Maison 5 : 66 rue Saint-Dominique, Paris 7

Edition limitée

Prix : 150 euros
Disponible en 3 coloris : jaune, vert, bleu
Distribution : Experience store Maison 5, sites, boutiques et points de vente Renault et Malongo

 Chassenay d’Arce – des Champagnes à découvrir

Depuis 1956, Chassenay d’Arce à Ville sur Arce n’arrête pas d’innover. Au cœur de la Côte des Bar, sur un sol kimméridgien, au sud de la Champagne non loin de la Bourgogne, Cette maison de vignerons qui regroupe 130 familles sur 3 générations cultive un esprit de coopération, de solidarité et de transmission des savoirs. Le pinot noir qui domine la région laisse quand même de la place au chardonnay, au pinot meunier et au pinot blanc. Labellisés « Vignerons Engagés », ici c’est l’esprit de famille, du terroir et l’exigence de la qualité qui prime avant tout. Le vignoble s’étend sur 315 ha pour 14 villages répartis le long de la rivière, l’Arce. Un paysage unique entre vignes et forêts qui donne une diversité de cépages et une culture raisonnée.

– les Essentielles : à majorité de Pinot Noir pour un Champagne de tous les instants – Cuvée Sélection – Cuvée Première – Cuvée Rosé
– les Caractères : des cuvées millésimées expressives – Chardonnay 2017 – Pinot Noir 2015 – Pinot Blanc 2015
– les Authentiques : riches de sens et de saveurs – Cuvée Origine – Cuvée Audace 2014
– les Confidentielles : la quintessence de la Maison – Confidences 2012 – Confidences Rosé 2015

Vous l’aurez compris ; il y a un Champagne pour chaque moment de la vie et même pour ceux qui l’idéalisent, un Champagne pour chaque jour de l’année. Car le Champagne rend heureux.

« Le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons » Pasteur

Infos pratiques

Adresse : 11 rue du Pressoir   10110 – Ville sur Arce           
tél 03 25 38 30 70     
www.chassenay.com

Ecrit par Lili QUINT

Capsule Starfish de CLAE intitulée , fraîcheur et élégance

1Cette nouvelle collection Capsule de CLAE est intitulée Starfish. 
Elle s’inscrit dans les styles emblématiques de CLAE dans un look frais et prêt pour l’été, avec un coloris vibrant, en édition limitée, rappelant les profondeurs de l’océan.capsule CLAE Starfish

Fabriquée à la main avec du daim de qualité supérieure, du daim poilu ou du cuir grainé personnalisé, dotée d’une touche de couleur unique rehausse le look ton sur ton de la Bradley.
Les Zuma et Bradley Venice ont une apparence plus dynamique, avec des accents de cuir italien dans un coloris thé, tandis que les Malone et Deane ont une sensation luxueuse avec une combinaison de cuir Nappa italien et de cuir pleine fleur noir.

Collection capsule/édition limitée

En savoir plus sur le site Clae

Collection capsule Capri outdoor Fischbacher 1819

La nouvelle collection Capri Outdoor, issue de la collaboration entre Fischbacher 1819 et l’architecte italien Giuliano Andrea dell’Uva, s’inspire de la nature et de la beauté de Capri. Confectionnée en chanvre, cette gamme durable et hypoallergénique convient parfaitement aux environnements extérieurs grâce à sa résistance à l’humidité et aux UV.Collection capsule Capri outdoor Fischbacher 1819

Giuliano Andrea dell’Uva, inspiré par Capri, évoque les couleurs vibrantes de l’île : le bleu de la mer, le vert des palmiers et l’ocre des bâtiments. La collection comprend cinq motifs distincts, chacun reflétant les paysages de l’île avec des teintes océaniques, organiques et élégantes.

Les motifs incluent :

CAPRI FLORA : Feuillages stylisés en bleu et vert.
CAPRI PALAZZO A MARE : Losanges nautiques en cinq couleurs.
CAPRI MARINA : Filets de pêche en relief, disponibles en cinq teintes.
CAPRI LA PIAZZETTA : Rayures inspirées des piazzas, avec un effet gaufré.
CAPRI VILLA JOVIS : Bande unicolore sur fond blanc, disponible en cinq couleurs.
CAPRI UNITO : Dix nuances évoquant les beautés naturelles de Capri, avec un effet lavé à la pierre.
Fischbacher 1819, fondée à Saint-Gall en Suisse, est réputée pour ses textiles de luxe, combinant tradition et innovation depuis deux siècles. Leur engagement envers la qualité, la durabilité et la responsabilité sociale reste une priorité.

Collection capsule

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Unomat, Le Grand Bleu de MeisterSinger en édition limitée

L’Unomat est la montre la plus sportive de MeisterSinger. Trois ans après son lancement, la marque revisite subtilement son cadran, annonçant une future génération. Ce garde-temps automatique renforce sa robustesse avec un nouveau look noir, associé à un bleu arctique profond, offrant une lecture différente du temps. Il est étanche jusqu’à 300 mètres et résistante aux champs magnétiques, 

Le cadran, noir mat abyssal, se distingue par des modifications subtiles mais significatives. Les index des cinq minutes, assortis au fond légèrement plus clair, restent discrets pour mettre en valeur les index blancs luminescents.

 

 

 

Les marqueurs horaires à deux chiffres, en relief et luminescents, brillent intensément dans l’obscurité, tout comme l’aiguille unique, large et lisible. Ce design assure une visibilité parfaite même dans l’obscurité.

Edition limitée à 50 exemplaires

Prix : 2 690 €

Collection capsule Claris Virot x Estelle : western chic

27Estelle Pigault et Clarisse Virot, unies par leur amour du vintage, ont créé une capsule unique aux tendances western des années 70. Estelle, influenceuse et mannequin française, voyage souvent, inspirant la création du sac de voyage « VITO », conçu avec Clarisse. Ce sac unisexe, idéal pour les aventuriers, est à la fois stylé et fonctionnel, avec une bandoulière amovible transformable en ceinture.

Le VITO incarne le chic intemporel et répond aux besoins des voyageurs modernes. Le sac besace ESTELLE, dans le même esprit, allie élégance et décontraction, parfait pour celles recherchant un style pratique et intemporel.

Pour compléter cette capsule, elles ont revisité les mules « GEORGETTE ». Ces sandales, au design rétro et confortable, incarnent parfaitement leur passion pour le vintage, offrant style et confort.

La capsule Clarisse Virot et Estelle Pigault propose une expérience pour celles qui chérissent le passé tout en vivant pleinement le présent.

Collection capsule

Collaboration entre la Société de Géographie et Jean-Charles de Castelbajac

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Depuis sa naissance en 1821, la Société de Géographie, la première au monde, a élu domicile en plein cœur germanopratin. Elle a fédéré des personnages illustres, des hommes remarquables tels que Jean-Ferdinand de Lesseps, Gustave Eiffel, Chateaubriand, Jules Verne et Champollion. Depuis 1877, ses nouveaux locaux du 184 bld Saint-Germain reflètent bien son but : faire connaître et aimer la géographie. Dans son amphithéâtre de 160 places, les nombreux conférenciers sont formels. L’exploration du monde attire toujours autant de monde  900 membres plus tard et de nombreux donateurs dont le Prince Bonaparte qui a offert sa bibliothèque, on a pu fêter le bicentenaire de cette institution en grande pompe il y a trois ans.

Après le collage de JR, le 26 juin 2024 on assistera à l’installation d’un grand ange pérenne par la Maison Tricotel et dessiné par le célébrissime designer Jean-Charles de Castelbajac. Un treillage de bois maritime mesurant 16 m de long et 9 m de large. Poétique et sensuel, cet ange rappelle celui de Saint-Exupéry qui s’envolait au ciel à celui que dessinait à la craie sur les murs de Paris notre célèbre créateur qui s’est longuement inspiré du roman « Les nuits de Paris » de Rétif de la Bretonne. Le thème héraldique se prête tout à fait à ce quartier de Paris qui a abrité nombre de poètes, d’écrivains et de peintres.

La Société de Géographie est une association à but non lucratif reconnue d’utilité publique. Afin de soutenir son projet, elle a besoin de votre participation par le programme de mécénat de l’Ange Géographe :
https://socgeo.com/2024/01/19/devenez-mecene-de-lange-geographe/

Le 14 juillet, le parcours de la flamme olympique passera devant l’Ange Géographe.

« Rien n’est donné, rien n’est acquis, tout se construit » Gaston Bachelard

Ecrit par Lili QUINT

 

Le nouveau Coffee Shop « Copains le Studio » – Bon et Beau à la fois

Entre la Place de la République et le Canal Saint-Martin, au 22 rue Yves Toudic, un nouveau coffee shop vient d’ouvrir. Il s’appelle Copains le Studio, dernier bébé inauguré par les 2 trentenaires fondateurs, Giovanni Amico et Baptiste Borne, issu du retail de luxe. On retrouve les codes décoratifs des autres établissements : le bois blond, le marbre noir et blanc, le métal.  La décoration so chic n’est pas sans rappeler l’univers du luxe auquel s’identifient les deux propriétaires. Des miroirs partout au mur comme au plafond, la pierre de taille, l’alu pour les étagères traversées par des spots de lumière et le bar en marbre font de l’endroit un espace lumineux où il fait bon se poser.

Le café tient toutes nos espérances. Le Coffee Bellavista (Colombie), le Columbia Chocolate (Colombie), le Guji Flowers (Ethiopie), le Sul de Minos (Brésil). Le Cafe Latte Signature à la lavande, à la rose, à la cannelle, à la cacahuète, au chocolat, au moka, à la pistache. Vous avez le choix.

Quant aux bagels salés : le bagel saumon cream cheese, le végétarien betterave labnée, le vegan légumes rôtis houmous, le serrano mozzarella. Tout est frais et délicieux.

Pour le sucré, le mariage entre beignet et croissant est une tuerie. Ils ont tous des petits noms : le Florent pour le croissant sans gluten – le Tina cake citron pavot – le Mathilde cake matcha lavande chocolat – le Sabrina cake pistache chocolat blanc vegan – l’Elsa le cake marbré chocolat amande. Très Très Bon.

Plusieurs autres ouvertures sont prévues dans un futur proche. Le succès est déjà là

« Faire toujours mieux que nécessaire » le mantra de la maison.

Infos pratiques

Adresse : Copains le Studio 22 rue Yves Toudic   Paris 10ème        

Ecrit par Lili QUINT

Auberge de Clochemerle – entre vignes et forêts

Il y a plus de cent ans, l’Auberge de Clochemerle n’était qu’une loge à cheval. A 15 km de Villefranche sur Saône et à 30 minutes de Lyon, l’établissement appartient à Romain et Delphine Barthe, tout juste trentenaires. Celle-ci a grandi dans la région ses grands-parents possédant des vignes. Une dizaine de chambres, toutes décorées dans un esprit authentique.Auberge de Clochemerle Cet endroit hors du temps a une table réputée. Pendant une dizaine d’années, elle a possédé une étoile au guide Michelin. Romain Barthe, le chef, a un beau parcours à son actif. Une distinction de MOF à Châlons en Champagne le mène chez Troisgros à Roanne. Puis ce sera les Crayères à Reims. Après un passage à Sierre en Suisse au Terminus pour finir à Vittel au Terminus également. Auberge de ClochemerleUn nom décidément très prospère. Depuis 17 ans, que les Barthe sont à Clochemerle, les choses ont beaucoup évolué. Un spa a vu le jour il y a 2 ans. Jacuzzi, sauna et douche sensorielle font le bonheur des clients. Une cabine duo verra le jour cette année. Pour les massages, on les préfère en chambre et c’est l’affaire de Charlotte, un prestataire extérieur.

Le restaurant est ouvert le lundi soir, jeudi, vendredi, samedi et dimanche aux déjeuners et dîners. Il peut accueillir jusqu’à 30 personnes. Romain propose 2 sortes de menus : en 4 temps ou en 6 temps. Pour ma part, j’ai choisi le premier ; – Omble Chevalier à l’huile de coriandre, associé à la patate douce, radis et pomme, fumet de poisson légèrement épicé ; Canette, fondue de blettes condiment pignon de pin et sésame noir, croquant de flocons d’avoine au curry noir ; déclinaison de fromages ; Fraise de Charentay au Gamay, mousse au yaourt associé à un coulis roquette-menthe ; pour un final chocolaté, autour du Guanaja, poivre Sichuan, noix de pécan et gelée de Bergamote. Très Très Très Bon.

Un voyage dans l’univers culinaire du chef qui a sut marier produits du terroir avec des ingrédients découverts au cours de ses nombreux voyages. Des unions harmonieuses pour des moments intenses et de qualité. Une histoire propre à chaque chef et ici on n’est pas déçu. L’accord mets-vins est chargé d’émotions et nos papilles s’en souviennent encore.

« Il n’y a pas de hasard. Il n’y a que des rendez-vous » Cocteau

Adresse : 173 rue Gabriel Chevallier   69460 – Vaux en Beaujolais   
tél 04 74 03 20 16     
contact@aubergedeclochemerle.fr

Ecrit par Lili QUINT