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Pour la Saint-Valentin, le Bar à Huîtres s’invite chez vous

Vous n’avez pas d’idée où célébrer la Saint Valentin ? Alors pourquoi pas surprendre votre Valentine en faisant venir l’air de la mer chez vous. Le Bar à Huîtres a pensé à tout et s’occupe de tout pour vous faire passer une soirée romantique (ou un déjeuner) aux saveurs de la mer « so cocooning » dans votre nid douillet.

Le bar à huîtres, ambiance Haute Couture pour une Saint-Valentin sur-mesure aux fraîcheurs de la mer

IMG_5030Le 14 Février 2017, le Bar à Huitres propose la livraison à domicile par des chauffeurs VTC en costume-cravate de plateaux de fruits de mer Haute-Couture, réalisés par ses maîtres écaillers, champions d’Europe.

Les + Saint-Valentin: pour toute commande, la livraison est offerte, ainsi qu’une bouteille de vin blanc et une rose !

Le menu Haute-Couture, à partager avec votre moitié, comprend:2

  • 2 Coupes de Champagne Ayala brut NM 12cl
  • 1 Plateau de Fruits de Mer Haute-Couture pour 2 personnes :1 Homard du vivier d’eau de mero, 4 Crevettes roses sauvages, les 20 Huîtres Grand Cru ® de France, 4 Amandes de mer, 2 Moules d’Espagne, Bulots, Bigorneaux, Crevettes grises
  • 2 Desserts
  • 1 Bouteille de Vin 75cl pour 2 personnes, au choix parmi Riesling AOC Dopff Irion – Cuvée René Dopff 2015, Pouilly-Fumé AOC Domaine Fournier « Les Deux Cailloux » 2015 ou Bourgogne AOC rouge Georges Duboeuf 2010

Prix Menu Saint-Valentin livré à domicile: à partager à deux, 99€ par personne (minimum de commande 120€)
Plus d’infos : www.lebarahuitres.com/fr

Plateau de fruits de mer le Bar à Huîtres

Rahua – le Pouvoir de la Beauté

Qu’est-ce-que le Rahua. Une huile tirée de plantes que l’on trouve uniquement dans les forêts amazoniennes couvrant 9 pays dont le Brésil, le Pérou et l’Equateur. Depuis toujours, les tribus autochtones se recouvrent  les cheveux et la peau de cette substance qui pousse à l’état naturel sur leur sol. C’est en se retrouvant un jour au coeur de cette forêt que Fabian Lliguin, coiffeur et coloriste réputé de NYC que l’idée lui est venue de créer une gamme qui s’exporte dans le monde entier. Avec sa femme Aya Ayers, ils sont conçus une gamme complète de soins capillaires et corporels produite par la tribu Quechua-Shuar. Le succès est immédiat. 

3 nouveaux produits pour sublimer et nourrir la peau de votre corps :Rahua

– le nettoyant Enchanted Island tm Body Glow (275 ml)
– le sérum Enchanted Island tm Body Glow (100 ml)
– la crème Enchanted Island tm Body Glow (150 ml)

Ils contiennent un booster de collagène à base de plantes, d’acide hyaluronique et d’extrait d’achiote cultivé dans les forêts tropicales.

La collection Rahua Enchanted Island protège les espèces endémiques des îles Galapagos.

« La mode doit mourir et mourir vite afin que le commerce puisse vivre » Chanel

Bien-être – Santé

disponible sur Rahua.com et dans certaines boutiques

Ecrit par Lili QUINT

La Table du Luxembourg – un endroit hors du temps

En plein cœur des jardins du Luxembourg, la Table du Luxembourg s’inscrit parfaitement dans le décor somptueux de ces jardins face à au Sénat, en territoire germanopratin. 
Depuis 2016, le chef Philippe Renard a pris les commandes de ce restaurant  après avoir officié pendant 24 ans au Lutetia, hôtel refuge de grands artistes tels que Takis. 

Le chef, Président des Cuisiniers de France et Président du Prix Littéraire de la Gastronomie d’Antonin Carême est très respecté dans le métier. Son goût prononcé pour un terroir de qualité et de saison lui donne tout pouvoir auprès de ses multiples intervenants et notamment les producteurs qu’il côtoie régulièrement. La décoration extérieure est signée Tiffanie Renard, sa fille qui poursuit son destin en tant qu’architecte décoratrice. Quant à sa belle-fille, Claire Davisseau, elle a signé la décoration intérieure du restaurant. Cela ressemble à un jardin d’hiver avec une verrière au plafond aux couleurs qui rappellent la période impressionniste. Ambiance familiale. Le personnel se sent si bien qu’il n’y pas de turn over.

la Table du LuxembourgCe cadre bucolique est dirigé par Claudio do Carmo qui reçoit avec bienveillance et vivacité.

la Table du Luxembourg J’ai pu déguster le menu à la carte : en entrée, les poireaux vinaigrette ou les escargots d’Alsace ; en plat, le tronçon de lotte de l’Atlantique à la bisque de homard mêlée de légumes ou la pièce de bœuf du boucher compote d’échalote aux champignons, vinaigre de vin pomme charlotte au jus ; en dessert, blanc manger au coco mangue et ananas aux épices vinettes ou tarte aux myrtilles au miel d’acacia pralines roses. Très Très Très Bon  

la Table du LuxembourgEntre Avril et Octobre, la terrasse offre 120 places extérieures. Quant à l’intérieur, ce sont 80 places disponibles au déjeuner.

« Les souvenirs qu’on s’invente sont les plus beaux » Shakespeare

Notre sélection Restaurants

Adresse : Jardin du Luxembourg Porte Fleurus 7 rue Guynemer 75006 – Paris       
Tél 01 42 38 64 88
Email: tableduluxembourg@gmail.com
Site web

Ecrit par Lili QUINT 
 

 

Hémicycle – le nouveau restaurant de Stéphane Manigold

A 2 pas de l’Assemblée Nationale, de la célébrissime Place de la Concorde et du chicissime boulevard Saint-Germain, l’Hémicycle a ouvert ses portes il y a 6 mois. L’ancien établissement de Bernard Loiseau a eu son heure de gloire et y a vu défiler tous les gourmets parisiens et les autres. L’architecte Michel Amar l’a décoré avec goût, entre ombre et lumière, avec des œuvres d’art sur les murs, des lustres de verre en forme de feuille, les fauteuils Knoll, les tables en marbre poli. Tout est fait pour que le client se sente bien et seul au monde. Le chef Flavio Lucarini et la cheffe pâtissière Aurora Storari ont fait le plus beau voyage de Rome à Paris.Restaurant Hémicycle

Et cela se ressent dans l’assiette. En Entrée, Asperge verte, algue Kombu, coussins de capucines ou Asperge blanche marinée, tripes de morue, condiment au sésame et agrumes fermentés, consommé blond d’asperges ; en Plat, Rouget barbet poché, salade de trévise tardive et mélisse, clémentines et poivre rouge ou Caille farcie à la truffe noire – en 2 services (2 personnes) tortellini dans un consommé de caille, racines, taco soufflé fromage fermier et ciboulette, salade de puntarelle ; en Dessert, Mousse glacée au gianduja noir, agrumes et laitue de mer confiture de laitue de mer et cédrat, mayonnaise au citron caviar sorbet au citron Kabosu ou Blanc vapeur au poivre de cassis sauce chili et oseille, gavotte au levain, mousse légère coco et fleurs de saison. Très Bon.

32 couverts sur 3 étages avec un salon particulier de 12 personnes. Le second étage aura son espace sucré. Au 3ème étage, un bar à cocktails avec ambiance speakeasy ouvrira bientôt.Restaurant Hémicycle

Le Groupe Eclore a essaimé son style dans tout Paris. Rive droite on a le choix avec Substance, Contraste, Maison Rostang, Bistrot Flaubert, Granite, Liquide et Braise. Rive Gauche on a désormais l’Hémicycle. Stéphane Manigold est un entrepreneur heureux et combattif. Il ne baisse jamais les bras. Il se bat pour les restaurateurs qui ont bien besoin d’une personnalité qui connaît le métier à fond.Restaurant Hémicycle

Il faut absolument venir goûter la cuisine transalpine de l’Hémicycle. Vous serez reçu à l’italienne c’est-à-dire avec joie et sourire par Michele Crippa, le directeur.

« La création est un acte réussi si le résultat s’inscrit comme une évidence de beau et de bon » Pierre Gagnaire

Notre sélection restaurants

Adresse : 5 rue de Bourgogne   75007 – Paris     
tél  01 40 62 98 04                   
Ouvert du mardi au samedi de 12 h à 13 h 30 et de 19 h 30 à 21 h 30     
Site web

Ecrit par Lili QUINT

Josette Leblond ou l’histoire d’un conte de fée moderne

Cette histoire est digne d’une série à succès américaine. En 1985, Josette Leblond débarque à Los Angeles pour 2 semaines de vacances avec son fils Anthony. Mais, tout bascule lorsqu’au cours d’une soirée privée, elle rencontre le chef exécutif du Queen Mary qui lui propose un job pour quelques mois en cuisine. Ce sera son destin. En 1995, elle crée « Normandie Country Bakery Inc », avec des antennes à Marina del Rey, West Hollywood et Los Angeles. On la surnomme la « Reine du Pâté Français ». Elle peut même s’énorgueillir d’une étoile sur le Walk of Fame de Las Vegas non loin de celle d’Elvis Presley. Petite-fille de boucher, fille de charcutier, elle a grandi du côté d’Evreux. Toute sa vie tourne autour de la charcuterie.

C’est dorénavant plusieurs tonnes de pâtés, de pâtisseries et de baguettes qui sortent de ses boutiques et de ses usines. Mais sa rencontre avec Tony Sacca va la transporter dans une autre dimension en lui créant une émission de TV sur mesure « la cuisine with Chef Josette ».Josette Leblond

Un vif succès et une renommée mondiale. Tout ceci, elle ne le doit qu’à elle-même, à sa ténacité et à son envie d’entreprendre. Sa connaissance du métier de charcutier et de boulanger lui ouvrira les portes des plus grandes soirées hollywoodiennes. Le ministre français du commerce extérieur lui remettra la médaille de chevalier dans l’ordre du Mérite Agricole. Une reconnaissance qui lui fait du bien et qui lui donne la pêche pour aller toujours de l’avant. Car des projets, elle en a. Cette année, elle ouvre un nouveau

« Si Paris est une fête, la télé est une cuisine »
Portrait

Ecrit par Lili QUINTJosette Leblond

312 Saint-Honoré – le nouveau parfum BDK

Pour l’ouverture de sa première boutique parisienne, David Benedek a créé un parfum qui lui rappelle son enfance quand ses grands-parents possédaient une adresse dans ce quartier entre rue Royale et rue St Honoré, dédiée aux parfums, pour les clients étrangers visitant la capitale. C’est pourquoi tout naturellement il a souhaité revenir dans son quartier de prédilection qu’il affectionne particulièrement. Au 312 rue St Honoré, on entre par une façade en verre avec au sol et au mur un mélange de béton et de pierre blanche de Bourgogne, l’ensemble n’est que douceur et sensualité. La belle hauteur sous plafond confère une luminosité particulière très appréciée par la clientèle.BDK Boutique Paris

Avec Alexandra Carlin, David Benedek a souhaité un parfum de peau et de cœur qui réaffirme son attachement profond à Paris, sa ville préférée.BDK

La signature olfactive de 312 Saint-Honoré fait la part belle aux muscs fruités et sensuels aux tonalités légèrement animales :

  • en Notes de Tête : Baie Rose, Feuille de Baie Rose, Racine d’Angélique ;
  • en Notes de Cœur : Accord Blanc Oranger, Tonkalactone ;
  • en Notes de Fond : Ambroxan, Ambrostar, Ambrocenide Crystal, Accord Muscs Blancs, Bois de Oud Pur. 3 adjectifs caractérisent cette fragrance : lumineux, minéral et sensuel.

BDKDernier parfum pour la marque BDK et déjà un parfum signature qui symbolise si bien la première boutique parisienne. Rue Saint-Honoré est déjà le lieu glamour des fans de shopping et des rendez-vous confidentiels et romantiques grâce à la Place Vendôme, aux Tuileries et à l’Opéra. Désormais, BDK fait son entrée dans ce monde très feutré des adresses que l’on se refile discrètement.

« Les modes sont futiles et passagères, le style est éternel »

Nouveauté

Adresse : 312 rue St Honoré   75003 – Paris                                     www.bdkparfums.com

Ecrit par Lili QUINT

COYA & LYRES : l’art des cocktails sans alcool

COYA & LYRES : nous vous faisons découvrir aujourd’hui une collaboration innovante qui marque ce début d’année 2024 dans l’art de concocter des cocktails sans alcool.

Les mixologues du restaurant festif COYA ont élaborés les boissons sans alcool Lyre’s qui imitent avec brio Le parfum des spiritueux traditionnels.

Grégoire Schnerb, mixologue COYA, créé quatre cocktails sans alcool.

Résultat: 4 recettes super sophistiquées à tester d’urgence dans toutes les adresses COYA (Londres Mayfair, Londres City, Marbella, Barcelone, Dubaï, Abu Dhabi, Doha, Riyad et Paris). Avis aux amateurs de spirit-free avec des alternatives de cocktails « O % d’alcool ». Chacun d’eux est composé d’ingrédients uniques comme le Lyre’s London Dry, l’Amaretti, le Dark Cane, Le Coffee Originale, l’Italian Spritz et Le Classico !
4 catégories sont proposées: short, long, spritz et martini.

  • Le Blossom Spritz, élaboré avec le Dry Vermouth à O % d’alcool
  • Le Lyre’s Classico. Le Palomita, un cocktail aux accents mexicains et au doux mélange de notes sucrées, acidulées et salées à base de Lyre’s Dry, pamplemousse, piment et soda Franklin & Sons.
  • Le Scarlet, comme son nom l’indique, est un cocktail sans alcool à la couleur vibrante, composé de Lyre’s Italian Spritz, Lyre’s Amaretti, grenade, citron vert frais et amandes. Pour les aficionados des créations classiques.
  • Le Martini Espresso à O % d’alcool est le cocktail parfait pour terminer le repas en beauté, à base de Lyre’s Coffee Originale, de Lyre’s Dark Cane, de muscovado et de café froid.Cocktails Coya x LyresCes alternatives sans alcool qui vont bien au-delà des traditionnels mélanges de jus de fruits sucrés, il s’agit de cocktails de qualité sans alcool pour le plus grand plaisir de vos papilles. A consommer sans modération !
Coya x Lyre’s : nouveau

Coya Paris– 83-85 Rue du Bac, 75007 Paris

COYA est présent également à Londres Mayfair, Londres City, Marbella, Barcelone, Dubaï, Abu Dhabi, Doha, Riyad

L’Office – un restaurant absolument délicieux

Niché en plein 9ème arrondissement, non loin des gares de l’Est et du Nord, et des grands boulevards, l’Office est un établissement cosy et romantique où l’on a plaisir à s’attabler. Charles Nikitits l’a acquis il y a 7ans. Le chef, Charley Breuvart, est un fin gourmet. Sa brigade est jeune et dynamique. Sa cuisine, délicate et inventive. Les produits sont frais et de saison. On se sent tellement bien dans l’établissement que l’on a très vite envie de prolonger la soirée. Une belle carte des vins et du bon Champagne font certainement la différence. Cléo, en salle est discrète et professionnelle. Elle garde un œil sur les tables pour que le client se sente comme à la maison. La carte est courte mais de belle qualité.

J’ai pu déguster : en entrée : le jambon à la truffe d’été et un chou-fleur/pesto de persil et noix/sabayon ; en plat : le turbot croustillant/choux de Bruxelles/pommes de terre fondantes ou bien le filet de boeuf Wellington/purée de pommes de terre rattes/sauce au poivre vert de Kampot : en dessert, le cheesecake/marmelade de clémentine ou bien la tarte soufflée au chocolat/crème montée au thé vert/tonka/sel fumé. Une tuerie. Très Très Très Bon.

« Pour que tout demeure, il faut que tout change »

Sélection Restaurants

Adresse : 3 rue Richer    75009 – Paris   
Tél 01 47 70 67 31
Fermé le samedi et le dimanche

Ecrit par Lili QUINT 

La Clinique de Tricopigmentation Paris

Qu’est-ce que la Tricopigmentation???C’est une technique unique qui consiste à réaliser des « effets cheveux » sur la tête de façon semi-permanentes sur les zones glabres ou clairsemées. Pour cela, on utilise des pigments d’origine naturelle que l’on implante dans la couche superficielle de l’épiderme de façon indolore. Pour redessiner une ligne frontale, reproduire un cheveu, camoufler des cicatrices ou couvrir une zone pour un effet « crâne rasé ». 

Un engagement autour de 3 valeurs fondamentales : Expertise technique – Excellence artistique – Sécurité et Hygiène.

On propose plusieurs prestations capillaires haut de gamme :

– tricopigmentation
– micropigmentation capillaire
– SMP (Scalp Micro Pigmentation)
– Camouflage Fue et Fut
– Augmentation de la densité capillaire

La créatrice, Dalika, est une professionnelle du luxe et de la beauté depuis plus de 20 ans après être passée par de grandes entreprises telles que l’Oréal, Shiseido et Bogart Group. Après des formations en France, à Londres, aux Etats-Unis et en Italie, elle a su fusionner différentes techniques pour développer une approche unique et personnelle avec des résultats exceptionnels. A la tête de la Clinique de Tricopigmentation Paris, située à Neuilly sur Seine, elle offre un service sur-mesure adapté à chaque client.

Passionnée par son métier, Dalika, entourée par une équipe d’experts, pratique une technique révolutionnaire de restauration capillaire non-chirurgicale et non-invasive. Sa créativité, son savoir-faire et sa maîtrise garantissent des résultats naturels exceptionnels. D’après les témoignages que l’on peut consulter sur Facebook et sur Instagram, on lui fait entièrement confiance.

« Le pessimisme est d’humeur, l’optimisme est de volonté » Alain

       
Tél 09 84 01 21 67 ou 06 95 08 60 72

Ecrit par Lili QUINT

Nissaba – un parfum aux accents d’ailleurs

La nouvelle collection « Nissiba » célèbre la nature des 5 continents. Nissiba, cette divinité sumérienne, reste une déesse importante parmi l’histoire ancienne et riche de la Mésopotamie. Elaborée par 7 parfumeurs, tous issus de la maison DSM Firmenich, une référence incontestable dans le parfum, Nicolas Bonneville, Sébastien Cresp, Ilias Ermenidis, Alexandra Monet, Fabrice Pellegrin, Coralie Spicher et Frank Voelkl.

Des parfums uniques et signés

6 parfums construits autour des extraits naturels issus des meilleures origines de plantes à parfum. Et comme pour la Haute Parfumerie, 90 % d’origine naturelle au moins pour maximiser la naturalité tout en laissant l’accès aux molécules. Pour cette première collection, le Paraguay a été choisi, notamment pour le Gaïac, un bois qui se trouve dans la forêt de Chaco.

Le résultat : il a la fraîcheur d’une Cologne avec son accord thé vert autour du maté.

En notes de tête : un absolu de Yerba maté du Paraguay, un bouquet d’agrumes, de la bergamote et de l’essence de citron Sfuma
En notes de cœur : une huile essentielle de Petitgrain du Paraguay, un accord de thé vert, des huiles essentielles de cardamome et de lavandin
En notes de fond : un extrait de gaïac du Chaco, des facettes boisées de vétiver et un duo d’huiles de cèdreNissaba

Alexandra Monet a été bien inspirée car son parfum apporte une légèreté et une fraîcheur qui a ma préférence. Beauté, luxe et glamour sont les conditions sine qua none pour se différencier dans un monde qui n’est qu’apparence et superficialité.

« Les souvenirs qu’on s’invente sont les plus beaux » Shakespeare

Nouveauté

Nissaba

Ecrit par Lili QUINT

Soloviere fête ses 10 ans

« Ma marque n’est plus un bébé, je suis un entrepreneur fière ». Jacques Solovière Paris a grandi sainement, est devenu de plus en plus forte, ayant désormais tout son avenir devant elle. À 10 ans, nous sommes encore en phase d’apprentissage – tant de choses encore à vivre, tant de choses encore à faire.
Merci à ma formidable équipe et au soutien inconditionnel de ma famille et de mes amis» 10 ans Soloviere

Préparez vous à marquer vos calendriers et à célébrer une décennie de style et de sophistication avec Jacques Solovière Paris ! À l’approche de notre dixième anniversaire, nous nous préparons pour une collection spéciale que vous ne voudrez pas manquer. Nous dévoilerons nos articles exclusifs pour ces dix ans dans divers endroits et à différents moments, rencontrant nos clients préférés au Japon, en Italie, aux Etats-Unis et bien sûr en France.10 ans Soloviere

Collection anniversaire

Bientôt plus d’infos sur cette collection !