COYA & LYRES : nous vous faisons découvrir aujourd’hui une collaboration innovante qui marque ce début d’année 2024 dans l’art de concocter des cocktails sans alcool.
Les mixologues du restaurant festif COYA ont élaborés les boissons sans alcool Lyre’s qui imitent avec brio Le parfum des spiritueux traditionnels.
Grégoire Schnerb, mixologue COYA, créé quatre cocktails sans alcool.
Résultat: 4 recettes super sophistiquées à tester d’urgence dans toutes les adresses COYA (Londres Mayfair, Londres City, Marbella, Barcelone, Dubaï, Abu Dhabi, Doha, Riyad et Paris). Avis aux amateurs de spirit-free avec des alternatives de cocktails « O % d’alcool ». Chacun d’eux est composé d’ingrédients uniques comme le Lyre’s London Dry, l’Amaretti, le Dark Cane, Le Coffee Originale, l’Italian Spritz et Le Classico !
4 catégories sont proposées: short, long, spritz et martini.
- Le Blossom Spritz, élaboré avec le Dry Vermouth à O % d’alcool
- Le Lyre’s Classico. Le Palomita, un cocktail aux accents mexicains et au doux mélange de notes sucrées, acidulées et salées à base de Lyre’s Dry, pamplemousse, piment et soda Franklin & Sons.
- Le Scarlet, comme son nom l’indique, est un cocktail sans alcool à la couleur vibrante, composé de Lyre’s Italian Spritz, Lyre’s Amaretti, grenade, citron vert frais et amandes. Pour les aficionados des créations classiques.
- Le Martini Espresso à O % d’alcool est le cocktail parfait pour terminer le repas en beauté, à base de Lyre’s Coffee Originale, de Lyre’s Dark Cane, de muscovado et de café froid.
Ces alternatives sans alcool qui vont bien au-delà des traditionnels mélanges de jus de fruits sucrés, il s’agit de cocktails de qualité sans alcool pour le plus grand plaisir de vos papilles. A consommer sans modération !
Coya x Lyre’s : nouveau
Coya Paris– 83-85 Rue du Bac, 75007 Paris
COYA est présent également à Londres Mayfair, Londres City, Marbella, Barcelone, Dubaï, Abu Dhabi, Doha, Riyad
