EvasionHôtels-RestaurantsSofitel Paris Baltimore Tour Eiffel - le Lordy's Paris Club

Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel – le Lordy’s Paris Club

Dans ce bel immeuble haussmannien, décoré dans un pur style français dont les balcons en fer forgé jouent avec les géraniums, se loge un hôtel inauguré durant les Années Folles. Un charme fou. Il appartient à une famille française, une garantie d’excellence et il offre 103 chambres et suites. Le bar LPC est un arrêt privilégié avant de se rendre au restaurant le Lordy’s Paris Club, domaine du  chef Yassine Riahi. Son parcours est idyllique. Après être passé par le Cordon Bleu et l’Institut Bocuse, il commence son parcours professionnel chez Hélène Darroze. Ensuite, ce sera le Louis XV à Monaco chez Alain Ducasse. Après un passage au Mandarin Oriental avec Thierry Marx, ce sera l’Hôtel le Saint puis l’Hôtel de Berry pour enchaîner avec le Scribe. Depuis mai 2023, il est aux commandes des cuisines du Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel qui plaît particulièrement à la clientèle anglo-saxonne pour son faste passé avec Lord Baltimore. Le menu est délicieux. Avec en Entrée,  Oeuf cocotte du Lord (Oeufs Bio, Pois Gourmands, Crème de Parmesan ou Tartare de Crevettes Sauce Acidulée ; en Plat, Filet de Cabillaud, Citron Vert, Purée de Petits Pois, Frites au Vinaigre de Malt, Sauce Tartare ou Suprême de Volaille, Asperges Vertes, Purée de Fèves et Jus de Volaille ; en Dessert, le Véritable Cheesecake New-Yorkais Cream Cheese Caramel ou le Lordy’s Tatin, Biscuit de Noisette, Glace Vanille. Très Très Très Bon.

Franck Poncey, le directeur général, épaulé par Olivier Vieira s’attachent tous les deux au confort maximum de ses hôtes qu’ils chouchoutent avec bienveillance car un client satisfait est un client qui en parle autour de lui et qui revient.

Partir en balade à pied ou à vélo s’avère une belle initiative : les Champs Elysées et leurs boutiques, l’Arc de Triomphe, le Trocadéro et ses musées, tout peut se faire à pied.

Le grand écran dans le hall en face du bar retransmet les matches de football et de rugby. Belle initiative pour venir entre copains célébrer un évènement mondial. Des soirées musicales sont prévues et ce rendez-vous deviendra incontournable pour les habitués et les amis.

« Rien ne se fait sans un peu d’enthousiasme » Voltaire

Infos pratiques

Adresse :  1 rue Léo Delibes 75116

Ecrit par Lili QUINT

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