Pour l’édition 2023 de la bûche Saint-Germain, les chefs Fabien Rouillard et Guillaume Kern ont concocté avec malice une bûche d’exception aux saveurs de la mangue et du fruit de la passion !
Dépêchez vous de commander la vôtre, car seuls un centaine d’exemplaires de cette bûche d’exception seront disponibles : premier venu, premier servi !
Légère, acidulée, tonique, elle séduira tous les palais, petits et grands et sera la reine de votre repas de noël !
Sa composition: un chapeau soyeux au biscuit macaron, à la mousse à la noix de coco, et au cœur caramel fruit de la passion et citron vert, elle surprend ensuite en douceur avec son crémeux mangue et son biscuit moelleux amande-fève tonka. Un délice à tomber par terre !
En cadeau ? Son coffret type pop-up en papier faite main, à colorier pour les plus jeunes, illustration de la Maison Mulot.
« Les papilles tendres qu’on y trouve sont des instruments de tact délicat. »
Jules Michelet
Édition limitée à environ 100 exemplaires
Taille 6 à 8 personnes
Prix 90€
Sur commande uniquement: par tél. : (+33) 01 43 26 85 77 ou par mail: commandes@maison-mulot.com ou sur notre eshop
